先日のイベントでもご好評いただいたおせちパフェの作り方をご紹介します。おせちパフェとは、その名の通りおせちの具材を取り入れたパフェのことです。使用するおせちは栗きんとん、黒豆、伊達巻など甘さのある食材がおすすめです。
■材料・栗きんとん・黒豆・伊達巻・生クリーム・お好みのフルーツ(イチゴ・柿・ブルーベリーなど)・抹茶ゼリー・フルーツソース・チョコレート・コーンフレーク 等※他にもお好きな材料でお楽しみください。作り方はとっても簡単。お好みの材料をカップやグラスに順番に盛り付けるだけ。おせちパフェなので、おせち食材は1つ以上必ず入れてくださいね!
お重箱がなくても楽しめますし、デザート感覚で召し上がれるので、お子さまと一緒に作っていただくのもおすすめです。ぜひ皆さまもお試しください!